慢性腎炎患者飲食上要注意以下幾點:
1、嚴格限鹽。有水腫或者高血壓時,要嚴格限鹽,每天不超過3克。開始限鹽時,最好能找天平稱量一下,對3克食鹽的分量有一個感性的認識。
2、低優質蛋白飲食。尤其是對合并有血肌酐、尿素氮升高的慢性腎炎患者,建議每天每公斤體重蛋白攝入量在0.6克,而且建議一半以上應為優質蛋白質,也就是富含必需氨基酸的動物蛋白質,比如蛋清,牛奶。
3、要盡力保證熱量的攝入,也就是糖和脂肪的能量攝入,要維持每天所需要的熱量。
另外有些特殊的病人,比如合并糖尿病的患者,也需要給予糖尿病飲食,有很多醫院開設有營養門診,如果說有條件的患者可以咨詢營養師,制定具體的食譜。