在臨床上,膽管癌手術以后患者能夠吃油炒面,但是,量不要太多。膽管癌手術以后患者的飲食需要進行嚴格的管理,建議患者吃清淡、營養、容易消化的食物,比如說,面條、雞蛋、牛奶、果汁、豆漿、米粥等,患者還可以吃新鮮的水果和蔬菜。
除了飲食方面要進行嚴格的管理之外,膽管手術以后,患者需要進行積極的抗感染治療,與此同時,要維持好患者的水、電解質平衡,要加強營養支持、止痛、保肝、退黃等治療,在此期間,要注意監測患者的生命體征,還要注意觀察患者的腹部癥狀和體征,手術以后,要鼓勵患者適當的下床活動,以促進胃腸道功能恢復,還要保護好患者的手術切口,防止手術切口出現感染,這樣才有利于患者的康復。