強直性脊柱炎的患者是可以適當吃白木耳的,白木耳的營養價值很高,對于患者來講是有一定的養生和保健作用的,也不會加重患者的病情,白木耳其也含有一定的藥用價值,中醫來講具有滋陰養胃,補腦強心潤肺以及促進胃腸道蠕動,養顏抗衰老等的作用,而且適當的吃白木耳,對于身體有很好的調理作用,所以說患者是可以適當吃的,
白木耳就是銀耳,是屬于真菌類的一種食物,如果經常食用,具有一定的美容養顏的功效,也具有抗衰老,鎮靜安神的作用,所以說,患者是可以適當吃的,另外也要注意清淡飲食,還要注意加強營養,選擇易消化,以及富含鈣和維生素的食物,比如可以適當的多吃一些新鮮的水果。蔬菜以及牛奶,蛋清,瘦肉,黑木耳以及豆制品等的食物。