酸辣粉孕婦應少吃,酸辣粉有紅薯和豌豆按比例調和,是爽口宜人,提升食欲的南方小吃。酸辣粉制作過程中會添加明礬這種食物添加劑,鋁元素對人體腦細胞有害,攝入鋁元素過量儲積于身體,坐月子期間給乳兒哺乳,這些有害的元素通過乳汁會影響到乳兒的生長發育。
酸辣粉里邊含有較多酸性和辛辣調料,對于胃腸黏膜有較強的刺激作用,食用后容易引起孕婦上火或者消化道損傷。對于妊娠期糖尿病的孕婦是禁止食用,因為酸辣粉里邊紅薯含糖量較高,容易導致血糖升高。
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