膽囊結石切除以后,建議低脂飲食,吃以下食物比較好,以下食物含有的脂肪成分比較低,而且能給患者補充足夠的營養,有利于身體健康。
第一,豆制品,比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等。豆制品富含蛋白質,微量元素等營養物質,而且不會導致患者出現腹脹等臨床癥狀。
第二,魚肉。魚肉含有優質蛋白質,但是患者不要吃魚腦以及魚籽。魚腦和魚籽含有的膽固醇比較高,對患者不利。
第三,各種瘦肉,比如羊肉、牛肉、雞肉等等,一定要適量吃,不要過量,否則會導致消化不良。
第四,水果和青菜。水果和青菜含有豐富的維生素及微量元素,有益于身體健康。