食管癌手術以后,短期之內還無法正常經口進食,可以給予腸外靜脈高營養輸注對癥支持治療,病人手術逐漸康復以后,是可以正常經口進食的,可以增加一些飲食當中優質蛋白的含量,促進病人的營養狀況盡快恢復,但是進食一定要少量多餐,細嚼慢咽,吃一些煮得比較軟爛、易于消化吸收、不刺激的食物,以免加重病人胃食管反流的癥狀。
很多食管癌術后的病人會經常存在胃食管反流的情況,表現為進食后飽脹不適,出現惡心,嘔吐,反酸的情況,除了平常進食要加以注意,吃完以后還不要立刻就躺下,最好是保持直立位1個小時左右,夜間睡覺可以將床頭抬高15-20度,避免夜間的胃食管反流。