腸炎沙門氏菌,首先腸炎沙門氏菌,它是引起急性胃腸炎的主要的一個病原菌,感染后的患者典型的癥狀就是發熱、惡心嘔吐和腹瀉的情況,對于傷寒的腸炎沙門氏菌,它屬于無宿主、特異性而有侵害性的病原菌之一。
這個菌屬不僅能影響家禽發生造成死亡的危險,而且家禽作為傷寒的沙門菌攜帶者,還會危害人類的健康,所以對于菌類的治療是非常重要的。
通常對于患者,不需要應用抗生素來進行治療,主要要積極的進行預防,不要喝一些沒有經過處理的水,不要吃一些生肉或者是未經加熱煮熟的一些肉。再就是一些生食的家禽,牛肉還有豬肉,都要認為是一種可能會造成疾病的發生因素,所以一定要引起注意,對于病情比較重的患者,可能需要聯合應用兩種抗生素,來進行治療。