胰腺炎患者在恢復期是可以吃蝦的,蝦味甘咸,性微溫,能補腎壯陽,下乳汁,宜脾胃。
?胰腺炎恢復期吃蝦的注意事項有:
1、胰腺炎患者剛出院半個月內不建議吃蝦。
2、胰腺炎患者在恢復期吃蝦的時候做法要清淡,推薦水煮蝦、清蒸蝦。
3、胰腺炎恢復期吃蝦要少量,不宜一次吃太多。
蝦的營養價值有:
1、蝦營養豐富而且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要條件的人是極好的食物。
2、蝦、粥還有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗塞等。
注意飲食方面的調養,一日三餐要按時吃,定時定量,不可過饑或飽,平時也要注意飲食清淡,吃一些軟的容易消化的食物。