胰腺炎患者是可以吃八寶粥的,但是要在恢復期后使用。
患者的飲食要注意禁高脂食物,急性胰腺炎常有腹痛、惡心、嘔吐等急性癥狀,應當嚴格控制進食肉湯、五花肉、雞湯、蛋類及奶制品等等難以消化的高脂肪、高蛋白食物。
一般建議急性胰腺炎患者應暫時完全禁食以避免食物和酸性胃液浸入到十二指腸內刺激胰腺,待癥狀緩和后也應該避免暴飲暴食,以防阻礙腸道的正常活動及排空,阻礙膽汁和胰液的正常引流,加重胰腺炎腹痛不適的癥狀,禁止抽煙、喝酒,煙酒屬于刺激性的食物,特別是酒精進入消化道后會刺激膽汁和胰液分泌加重胰腺炎正反應,注意電解質平衡,在急性胰腺炎禁食期間若鉀、鎂、鈣、鈉含量下降要及時的補充,同時注意多補充蘑菇湯、蔬菜汁、果汁等來增強營養。