化療是治療癌癥的重要手段之一,在化療期間,殺傷癌細胞的同時也會殺傷正常細胞,因此癌癥病人需要補充大量的營養,充足的營養有利于病情的改善,根據臨床觀察,肺癌病人體重下降超過6%,若抗癌藥與營養治療同時進行,可以使50%的病人取得較滿意的療效,如果不給予營養治療,只有20%的病人有療效,可見營養對治療癌癥的重要性。
食物要少而精,化療期間會出現惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等癥狀,多數人的食量較少,因此的食物選擇應該是高質量蛋白質、高熱量食品,多樣交替,堅持進食,病人因嘔吐,食物攝入量不足,可以從靜脈輔助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
多吃富含維生素c和維生素a豐富的食物,Vc能增強細胞中間質功能,是阻止癌細胞生成擴散的第一道屏障,它能夠增強全身的抵抗力,比如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗等含VC比較豐富,應該多吃。
另外,少食多餐,對癥的調理飲食,飲食中增加一些調味品,使食物味道鮮美、增進食欲,進食后易嗆食,患者的家屬要注意。