碘是一種重要的微量元素,對人體內環境的穩定和維持正常的新陳代謝有重要的作用。正常人每日需要攝入一定的碘,每日約需要100μg。
長期攝入碘過多或過少都會引起機體代謝的紊亂,碘攝入量的過少會產生碘缺乏病,碘攝入過多可能產生甲亢,這種甲亢醫學上稱之為碘致甲亢或碘甲亢,對于這種碘甲亢應該控制碘的攝入量,病情可以好轉甚至治愈。
Graves病的患者攝入過多碘可以加重病情或使病情已經控制患者復發,因此對Graves病的患者應該進行低碘飲食,僅在有甲亢危象時需要使用大劑量的碘抑制激素的釋放,使甲亢病情迅速控制,但在一般情況下大多數甲亢病人應該控制碘的攝入。