第一個是減少油脂的攝入,食用油中的油脂本身并不致癌,但是它能夠促進膽汁的分泌,而大量的膽汁在腸道內細菌的作用下可以產生膽汁酸,而膽汁酸的具有一定的致癌作用,因此應該減少油的使用量,健康人每天油脂攝入量最好在五十克以內。
第二,多吃新鮮的蔬菜,健康人可以多吃富含維生素和纖維素的新鮮蔬菜,纖維素豐富的蔬菜有利于刺激腸胃蠕動增加排便次數,而通過糞便可以帶走致癌物質及有毒物質。
第三個就是保證飲食的多樣化,營養均衡,人們應該培養健康多樣化的飲食習慣。
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