腎小球腎炎的患者在飲食上要求優質低蛋白飲食,所謂的低蛋白飲食說的是每天的蛋白質的攝入量控制在0.6至0.8克每公斤體重。0.6至0.8克每公斤體重,這個蛋白量實際上比正常的健康人每天的蛋白質攝入量在1至1.2克每公斤體重,這個量要小的多。
為了避免患者出現營養不良,建議患者以動物性的蛋白質占比到50%以上。所以羊肉實際上是屬于優質蛋白的。腎小球腎炎的患者是可以吃的,但是不要吃多,因為吃多以后可能會引起,總的蛋白質的數量超標。
總蛋白數量超標也會對腎臟有一定的傷害作用,比如羊肉,每一百克含有的蛋白質的量,大概是二十克左右,六十公斤的人每天總的蛋白質的數量大概在四十克,這樣的患者50%為動物性的蛋白質,一百克的羊肉就已經達到這一天的動物性蛋白的攝入數量了。