腎炎的患者是不建議喝各種葷湯的,包括牛骨湯,牛骨湯實際上沒有多少的營養成分,它的主要的成分是水分、鹽分,脂肪、嘌呤等等這些物質,有了這些物質以后味道會比較好,但是實際上對腎臟沒有好處,這些成分沒有一個對腎臟有好處,比如有腎炎患者會有浮腫,湯喝多了導致水分攝入過多,可能會加重浮腫,腎炎的患者需要低嘌呤飲食,高嘌呤飲食以后會導致患者可能出現高尿酸血癥。
患者如果脂肪吃多了,肯定對血管有一點的損傷作用,而實際上腎小球就是一團毛細血管,所謂的腎炎指的就是這一團血管發生了炎癥,所以不管湯中的哪一種成分最終都對腎炎不利,腎炎患者要求優質的蛋白飲食,患者可以少量的吃肉,但是不建議喝各種葷湯。