牛肉屬于高蛋白的食物,有很多的民間的說法說牛羊肉是發(fā)物,那這個說法其實并不科學(xué),牛肉并不會引起狼瘡這樣的疾病復(fù)發(fā)。
狼瘡性腎炎的患者要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,每天蛋白的攝入量控制在0.6至0.8克每公斤體重,牛肉屬于高蛋白的食物每天一至二兩是沒有多大問題的,除了牛肉以外,其它的雞鴨魚肉都是可以吃的。但是要注意攝入的總蛋白的適量的控制就好。
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