首先體內草酸的大量積存是導致腎尿結石的因素之一,如菠菜、豆類、葡萄、茶葉、橘子、番茄、土豆、竹筍,這些普遍愛吃的正是含草酸較高的食物。
動物內臟、海產品食品、花生、豆角、菠菜均含有較多的嘌呤成分,嘌呤進入人體以后要進行新陳代謝,代謝最終產物是尿酸。尿酸可促進尿中草酸鹽沉淀,一次過多的食用含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
首先體內草酸的大量積存是導致腎尿結石的因素之一,如菠菜、豆類、葡萄、茶葉、橘子、番茄、土豆、竹筍,這些普遍愛吃的正是含草酸較高的食物。
動物內臟、海產品食品、花生、豆角、菠菜均含有較多的嘌呤成分,嘌呤進入人體以后要進行新陳代謝,代謝最終產物是尿酸。尿酸可促進尿中草酸鹽沉淀,一次過多的食用含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
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