高血壓病的病理機制是由于肝、腎、心、脾,功能失調引起體內的陰陽氣血失衡所致,其中以肝腎兩個臟器營養失衡尤為多見。
一般在飲食方面最好是多吃一些含維生素和纖維素比較多的蔬菜水果。比如芹菜富含蛋白質、碳水化合物,胡蘿卜含有b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等物質,這些食物都比較適合冠心病或者高血壓的患者食用。
蘿卜性味甘涼,可消積化痰,散淤血,解酒毒,軟化血脂,軟化血管等很多作用,常吃能夠預防冠心病和動脈硬化。一般的主要吃法,蘿卜可以燉豬骨湯,還有蘿卜、海帶、瘦肉燉在一塊,這樣一般比較清淡味美。蘿卜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓,患者可以正常食用。