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慢性腎炎能吃紅薯嗎

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醫生主講實錄

慢性腎炎的患者是可以吃紅薯,我們慢性腎炎的患者要求優質低蛋白飲食。所謂的低蛋白飲食要求每天每公斤體重蛋白質攝入量控制在0.6至0.8克,比普通人的蛋白質攝入量要少。這種低蛋白還包括了豆脂蛋白和植物蛋白在一起,整個蛋白的攝入量是這個水平。那為了避免患者出現營養不良,實際上是建議這種低蛋白飲食的框架內,以優脂蛋白占到50%以上為好。

所謂優脂蛋白就包括了動物蛋白和大豆制品,植物性蛋白不屬于優脂蛋白,所以說植物蛋白減少攝入讓動物蛋白更多一些,這樣既保證了低蛋白飲食同時,也保證了患者可能避免了營養不良的發生。所以,一般來說含植物蛋白比較多的一些植物是盡量少吃的,紅薯這種食物比較好,它可以提供足夠的熱量能夠減少身體內蛋白質的分解,而且這種食物中含有的植物蛋白很少,所以說,慢性腎炎患者吃紅薯是可以的。

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