高血壓的飲食原則一定要做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式。在流行病學(xué)和臨床研究中發(fā)現(xiàn)，食鹽高的地方，高血壓的發(fā)病率會(huì)明顯增高。鈉鹽可以直接造成血管平滑肌阻力的增加，以及血容量的增加。
而且不恰當(dāng)?shù)娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，比如過多的食用鈉鹽，低鉀飲食，大量的飲酒或者是攝入過多的飽和脂肪酸，均可以使血壓升高，成為高血壓的危險(xiǎn)因素。
高血壓飲食因素
張玥主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 心血管內(nèi)科
2018-09-26 1745次
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高血壓的飲食禁忌高血壓患者在飲食管理方面要注意低鹽、低脂飲食。所謂低鹽飲食就是不要吃得太咸，盡量少吃咸鴨蛋、咸菜這種含鹽高的食物，每日食鹽的攝入量小于6克為好。因?yàn)檫^高的食鹽攝入可以使血壓增高。還要注意低脂飲食，這里包括不要吃過多的紅肉類、肥肉、豬肥肉、牛肉、羊肉盡量要少吃。可以吃魚、蛋、奶。盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟，因?yàn)樗鼈兒心懝檀急容^高。還有魚籽、蛋黃這些高膽固醇的食物盡量少吃。盡量少喝酒，過量的飲酒可以引起高血壓、冠心病，增加心血管疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)。
01:38
趙曉東
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-09-29 32148次
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引起高血壓的因素有哪些引起高血壓的因素，首先是飲食方面，比如說患者喜歡吃過咸的食物，這是最常見的。正常的規(guī)定患者一天飲鹽的量，不能超過6克，如果超過6克的話，再加上你有高血壓的家族史的話，就很容易出現(xiàn)高血壓。第二個(gè)，和你的生活習(xí)慣有很大關(guān)系，比如說患者喜歡抽煙、喝酒、熬夜，就是愛生氣，這些不良的生活習(xí)慣，都會(huì)引起高血壓的發(fā)生。另外一個(gè)高血壓的發(fā)生，還和遺傳因素有關(guān)系，比如說父母有高血壓的話，子女患高血壓的概率可能有40%到50%。所以如果有家族性高血壓的患者，建議每天定時(shí)定量的來測一下血壓，及時(shí)的服用降壓藥物。
01:23
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2020-04-14 5013次
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高血壓的飲食因素第一，過咸傷腎，腎陰虛進(jìn)一步導(dǎo)致肝陰虛，陰虛不能抑制，則形成肝陽上亢，導(dǎo)致高血壓。食鹽攝入過多的人群，高血壓病患率比低鹽飲食人群明顯增高，位于北極圈的愛斯基摩人，南美洲的印第安人，幾乎不存在高血壓病人，飲食習(xí)慣調(diào)查顯示，這些地方的居民幾乎不吃鹽，而日本北海道的農(nóng)民，高血壓患者竟可達(dá)到40%，他們的飲食習(xí)慣是使用大量的腌制食品，比如，咸魚，咸肉，食鹽攝入量高達(dá)每日26g。從我國來看，高血壓病存在北方地區(qū)發(fā)病高，南方地區(qū)發(fā)病低的特點(diǎn)，這也是由于北方人重口味，飲食偏咸，而南方口味清淡的飲食習(xí)慣所致。據(jù)調(diào)查，我國北方人均每日食鹽含量為15-20g，高血壓患病率達(dá)14%，而南方人每日食鹽含量為12-13g，患病率僅為5%-7%，由此可見，食鹽攝入量與高血壓的發(fā)生有密切關(guān)系。第二，過食熏者即為熏制食品，過量飲酒之后容易誘發(fā)肝陽上亢，一個(gè)高血壓病史的患者在血壓基本穩(wěn)定的情況下最容易在飲酒后出現(xiàn)血壓波動(dòng)，從實(shí)際情況來看，空腹飲酒對(duì)高血壓的誘發(fā)最為明顯。此外，牛羊肉，巧克力，咖啡，濃茶，油炸食品也屬于熏制食品，過食也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱加重，易于造成患者情緒急躁，動(dòng)輒易怒，從而導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。語音時(shí)長 2:31”
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-09-06 2580次
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飲食因素與高血壓飲食與高血壓關(guān)系是非常密切的，不同地區(qū)人群血壓水平和高血壓的患病率以及鈉鹽平均攝入關(guān)系呈正相關(guān)，但在同一地區(qū)人群中，個(gè)體間血壓水平與攝鹽量并不相關(guān)，攝鹽過多導(dǎo)致血壓升高主要見于一些對(duì)鹽敏感的人群。高鈉低鉀膳食，是我國大多數(shù)高血壓病人發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素之一，我國大部分地區(qū)人均平均攝鹽量可以達(dá)到十二到十五克或者以上。在鹽與血壓的國際協(xié)作會(huì)議中反映了膳食鈉鉀量的二四小時(shí)尿鈉與鉀的比值，包括人群在六以上，而西方國家僅在二到三，所以飲食與血壓有著密切的關(guān)系。目前發(fā)現(xiàn)，高蛋白飲食攝入也是屬于升壓的因素，飲食中飽和脂肪酸或者是飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值越高也屬于升壓因素，飲酒量與血壓水平線呈正相關(guān)，尤其是與收縮壓相關(guān)性更高一些。語音時(shí)長 1:31”
楊慶璽
副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院
2018-11-12 2276次
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高血壓怎樣飲食在日常的飲食當(dāng)中還是要做到飲食有規(guī)律，不要暴飲暴食，少吃多餐，多吃新鮮的蔬菜水果。飲食的原則一定要做到低脂低鹽，低膽固醇，一定要控制食鹽的攝入量，每日控制在5~6克左右。少吃肥肉魚籽和蛋黃這樣的食物。
田鵬飛
主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院
2019-01-26 1503次
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高血壓如何飲食高血壓患者的飲食控制非常重要，首先要注意低鹽飲食，每天食鹽的攝入量超過六克，盡量不要吃咸菜等腌制的食品。烹調(diào)用鹽可以選擇低鈉鹽，另外要注意低脂飲食，盡量不要吃膽固醇以及脂肪含量過高的食物，避免油炸食品。避免咖啡濃茶等刺激性的飲料，避免飲酒。
李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-12-19 1702次
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高血壓的飲食因素第一，過咸傷腎，腎陰虛進(jìn)一步導(dǎo)致肝陰虛，陰虛不能抑制，則形成肝陽上亢，導(dǎo)致高血壓。食鹽攝入過多的人群，高血壓病患率比低鹽飲食人群明顯增高，位于北極圈的愛斯基摩人，南美洲的印第安人，幾乎不存在高血壓病人，飲食習(xí)慣調(diào)查顯示，這些地方的居民幾乎不吃鹽，而日本北海道的農(nóng)民，高血壓患者竟可達(dá)到40%，他們的飲
趙虹
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2021-12-20 200次
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高血壓發(fā)病有關(guān)飲食因素不同地區(qū)的人群血壓水平和高血壓患者患病率，與鈉鹽平均攝入量有顯著的關(guān)系，攝入的鹽越多血壓水平和患病率就越高，鉀攝入量與血壓呈負(fù)相關(guān)。飲食中鈣攝入對(duì)于血壓的影響尚有爭議，多數(shù)認(rèn)為飲食低鈣與高血壓的發(fā)生有一定的關(guān)系。高蛋白質(zhì)攝入屬于升壓因素，動(dòng)物和植物蛋白均能夠升壓，食物中飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比值
楊士偉
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2022-01-24 471次
