經常聽見別人說天天喝豆漿會患乳腺癌,其實這是一個謠言,豆漿中的雌激素呢并不像人們想象中那樣,雌激素還會誘發乳腺癌胰腺癌。
事實上大豆異黃酮非但不會對身體健康造成傷害,反而對女性的健康有益,大豆異黃酮可以在體內起到很好的雙向調節作用,當體內的雌激素水平不足時會起到補充的作用,當體內雌激素水平過高時它還會降低雌激素的水平,是個非常健康的食物。
在世界的權威醫學雜志中,預防乳腺癌的方法當中就有每天適量的喝些豆漿,可以在一定程度上預防乳腺癌的發生。
常喝豆漿對心血管的健康有利。豆漿飽和脂肪酸含量要遠遠低于牛奶,對于患有心血管疾病的人群,如動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓等都有很好的幫助,喝豆漿還可以預防便秘,豆漿還有豐富的膳食、以及多種氨基酸成分,每天攝入適量的豆漿可以促進腸胃的消化吸收,從而可以起到很好的預防便秘的作用。