胰腺炎剛出院時是不可以吃肉,胰腺炎治療出院后并不意味著身體已經(jīng)完全康復(fù),胰腺炎恢復(fù)期加強營養(yǎng)促進恢復(fù)。如果胰腺的外分泌功能無明顯的損害,可以進食以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主的食物,減少脂肪的攝入,特別是動物脂肪,所以胰腺炎剛出院是不可以吃肉。
胰腺炎恢復(fù)期應(yīng)多食各種新鮮水果、蔬菜,進低脂肪、低膽固醇的食品,如香菇。重癥胰腺炎出院一個月內(nèi)不建議吃肉,胰腺炎出院二十天以后上腹部沒有任何不適,可以少量吃一些瘦肉、雞肉、鴿子肉、魚肉等。胰腺炎恢復(fù)期吃肉不宜吃肥膩,吃魚肉的做法要清淡,不宜喝太多的魚湯。