孕婦是可以吃竹筍的。竹筍當中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸以及多種的維生素,且營養(yǎng)比起來,與白菜有過之而無不及。并且,竹筍當中的營養(yǎng)素都幾億的被人體消化和吸收,對孕婦和胎兒來說是非常有好處的。
吃竹筍可以開胃健脾增強食欲,孕婦在孕期常常食欲不振,這時候多吃一些竹筍不僅能夠增強食欲,還有利于孕婦多攝取其他的營養(yǎng)的物質(zhì),保持體內(nèi)的平衡。
竹筍能夠促進消化,防止便秘,能夠促進腸胃的蠕動,緩解孕期的便秘。竹筍當中的鈣、鐵、磷、微量元素豐富,能夠給人體的生長發(fā)育補充能量。