糖尿病飲食是糖尿病患者需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，并且持之以恒的，糖尿病飲食在糖尿病治療過(guò)程當(dāng)中屬于基礎(chǔ)性的地位，所以比較重要，我們首先要根據(jù)患者的理想體重和勞動(dòng)強(qiáng)度來(lái)制定大體的熱量需要量，然后把這些熱量平均分配到一日三餐當(dāng)中，并且保證每餐當(dāng)中必須都有碳水化物高蛋白食品以及青菜的攝入，在控制飲食同時(shí)又不能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
有幾類(lèi)東西糖尿病的患者是盡量避免食用的：
第一類(lèi)是油炸油煎的，脂肪含量比較多的食物，當(dāng)然含糖點(diǎn)心更是不能吃的。
第二就是死面的東西，面條，面條餛飩，餃子等等這些都是要少吃的。
第三就是堅(jiān)果類(lèi)的，花生、瓜子、核桃、開(kāi)心果、碧根果、杏仁，因?yàn)樗鼈兒土勘容^多，所以盡量不要吃。
第四類(lèi)就是各種米粥，小米粥、大米粥，因?yàn)橹囝?lèi)的東西對(duì)于血糖的影響比較明顯，可以造成血糖大幅度的波動(dòng)。
