首先腦梗死的患者可以吃亞麻籽油。
亞麻籽油的主要的營養成分包括α-亞麻酸,其中占到53%,另外還包括α-亞油酸、必須氨基酸以及部分脂肪,還有少量的微機離子,其中的α-亞麻酸對人體具有重要性。
α-亞麻酸是有一個三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸,是一種ω3必須脂肪酸亞麻酸,α-亞麻酸是人們必須的營養素之一,使人體的健康有重要的意義。其制劑也有很多醫學上的治療效果,可以預見α-亞麻酸將在人類未來的保健和營養方面發揮著重要的作用,α-亞麻酸作為人體必需的脂肪酸,是人體各組織生物膜的結構材料,也是合成人體一系列前列素的前提,α-亞麻酸及其代謝物具有抑制視力、降血壓、降血脂、抑制血小板聚集、抗血栓形成、延緩衰老、抗過敏以及抑制癌癥的發生和轉移等等的作用。
α-亞麻酸的缺乏是導致老年癡呆、癌癥、心腦血管疾病、高血壓病、高脂血癥、糖尿病等疾病的重要誘因。
α-亞麻酸,最主要的生理作用有調節血脂、預防心肌梗死和腦梗死、降低血液黏稠度、增加血液的攜氧量、對胰島抵抗和糖尿病也有一定的作用,而且它有降壓、保護視力、增加智力的作用,因此,腦梗死的患者是可以吃亞麻籽油。