痛風是由于體內嘌呤代謝紊亂導致的急慢性關節炎或急慢性尿酸性腎病，飲食可以使體內尿酸升高20%，從而誘發急性的通風發作，因此飲食至關重要。
肉類嘌呤高于植物，對于急性發作的患者要減少肉類的攝入，主要是紅肉嘌呤的含量相對偏高，所以豬肉、牛肉、羊肉這樣的紅肉要盡量少吃。還有海鮮的嘌呤含量也是很高的，所以也盡量避免食用，同時動物的內臟嘌呤含量也非常高，所以也不能吃。
痛風病人不能吃什么肉
王相立副主任醫師
朝陽市中心醫院 普通內科
2018-09-27 7831次
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痛風病人不能吃什么痛風患者如何注意飲食，痛風患者在飲食方面的調理調節，是痛風治療特別重要的一個環節，因為痛風的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導致高尿酸血癥，我們通過控制飲食，就可以達到控制疾病的這個目的，但是不同階段，可能對這個飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風性關節炎期，對飲食的要求都是比較嚴格的，首先要禁酒，無論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導致尿酸鹽的水平增高，引起痛風發作，比如說啤酒，作用是比較大的，適當的時候是可以飲少量的紅酒，紅酒對于尿酸的排泄，沒有太多的抑制作用，所以紅酒是相對安全的。第二個方面是要不吃動物內臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個方面，就是豆制品可以適當的食用，很多人過去都認為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對高一點的，但并不是高的很多，所以不是說絕對不能吃，是可以適當飲食的，那么一些海鮮動物內臟，雞鴨魚肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
02:19
李勝光
副主任醫師北京大學國際醫院
2018-08-10 20631次
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痛風病不能吃什么蔬菜蔬菜里面大豆、豆制品嘌呤的含量很高，所以說痛風病人豆制品要少吃。在以前的臨床禁忌中，我們是禁止患者，絕對不要吃這些，后來發現任何食物的禁忌，少吃一點是不要緊的。還有人個體差異，有人對這些豆制品，他少吃一點，根本不會影響他的痛風發作。所以，根據個人的體質情況而言，有的你少吃，沒有不舒服的，你就可以吃一點，以后也盡量少吃點。如果你一吃，你的痛風就容易發作，就建議不要吃了。
01:15
王進軍
副主任醫師武漢市中醫醫院
2018-10-31 30818次
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痛風病人能吃什么肉痛風的患者在急性關節炎發作期，要忌食各種肉類，包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝以及蟹貝類、海鮮、肉湯、火鍋湯，各種啤酒，各種含糖飲料，豆類、堅果等高嘌呤食物，要多飲水，多吃蔬菜、水果，補充牛奶、蛋類。在緩解期的時候是可以適當進食一些瘦肉和雞肉、魚肉，也可以食用一些非蟹貝類的海鮮。語音時長 1:04”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-10 11285次
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痛風病人不能吃什么痛風是由于嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病。臨床表現為高尿酸血癥，發作性及慢性關節炎，痛風石形成以及痛風性腎臟病等。痛風病人一定要避免進食高嘌呤的食物，每100克食物含嘌呤大于150毫克的食物，比如動物內臟，沙丁魚，魚干，干貝，雞湯，肉湯，蟹貝類海鮮的，要少食中嘌呤的食物，每一百克食物含嘌呤50到150毫克，如雞肉，豬肉，牛肉，羊肉，黑豆及豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果等，另外一定要嚴格戒酒。語音時長 1:38”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-09-04 1790次
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痛風病人能吃什么肉痛風病人可以吃點羊肉，雞肉含嘌呤比較低的平時要少吃海鮮，高嘌呤的食物，多吃點新鮮的蔬菜，水果，不能暴飲暴食，多喝水可以促進尿酸排泄，對身體恢復有很好的幫助，適量做做運動，增強身體抵抗力。
郭英
主治醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2018-11-30 4002次
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痛風病人不能吃什么病情分析：痛風的病人不能吃高嘌呤的飲食，比如動物內臟、濃肉湯、火鍋湯、帶貝殼類的海鮮等。另外患者最好也不要吃含糖過高、含油脂過高、過咸的食物。意見建議：對于痛風患者來說，在平時的飲食中可以攝入大量的蔬菜、水果，尤其是綠葉蔬菜。病情穩定期可以適當活動，但不要就行劇烈運動。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-04-22 2103次
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痛風病人不能吃什么魚痛風病人一般都是因為嘌呤代謝異常導致的高尿酸血癥，引起的痛風。所以一般含嘌呤比較高的食物一般都需要忌嘴的。一般魚類中含嘌呤比較高的主要是鳳尾魚、沙丁魚、秋刀魚，這一類的含量會比較高一些，一般都是不能吃的。還有一些魚類它含量是中等的就是可以適量的吃一些鯉魚、鱈魚還有比目魚、鱸魚、梭魚還有貝殼類的，還有
劉愛華
副主任醫師北京醫院
2021-12-01 414次
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痛風病人不能吃什么魚痛風患者應避免食用高嘌呤魚類，以減少尿酸生成和積累，防止痛風癥狀加重。以下是痛風病人在選擇魚類時應注意的五個方面：痛風是一種代謝性疾病，由體內尿酸水平過高引起，尿酸是由嘌呤代謝產生的。因此，痛風病人在飲食上應特別注意避免高嘌呤食物的攝入。魚
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-24 0次
