高血壓患者是不能吃辣椒的,辣椒中含有辣椒素,具有擴張血管的作用,同時也能夠促進血液循環,還具有降血糖的功能。有些實驗發現,如果長期的吃辣椒能夠控制血壓。當然也有一些相反的說法,就是不斷的吃辣椒反而會誘發高血壓、高血脂和糖尿病。
還有一些專家認為,辣椒會抵消降壓藥的藥效,對于高血壓患者而言,吃辣椒有著雙面的影響。如果是輕度高血壓適當吃點辣味的食品問題不是很大。但是如果血壓不穩定,忽高忽低或者是高壓很難下降,就一定要咨詢醫生再決定飲食情況。但是高血壓患者平時還是要注意低鹽低脂飲食,不要吃辣椒這樣辛辣刺激的食物。