不少中老年腎臟病病人往往盲目禁吃食鹽,而使病情加重,因為民間流傳著不吃食鹽腎臟病會好的更快的說法,是一種誤解。正常情況下腎臟有很好的保鈉能力,當機體缺鈉時腎臟排鈉明顯減少,而有些腎炎病人這一功能下降,機體缺鈉時腎臟照常排鈉,久而久之形成明顯的低鈉血癥,病人會感覺疲乏無力,血壓下降,嚴重者出現腦水腫危及生命。食鹽過多會可以引起水腫,高血壓,過少會導致低鈉血癥。
在日常中生活中吃多少鹽合適,一般來說,對于沒有水腫高血壓和尿量減少的病人來說,建議每日食鹽約五克,飲食以清淡為宜,不宜進食咸菜等腌制品,水分可以不限制,但最好喝白開水,對含鹽的調味品如醬油味精等,應該限制,而對已有水腫高血壓尿量減少病人,建議每日食鹽約三克,對于水湯稀飯以及水量較高的水果因限制,同時應定期檢查血濃度,以防低鈉血癥。