海參是世界八大珍品之一,它不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。根據《本草綱目拾遺》中的記載,海參有補腎、益精髓,攝小便,壯陽療痿。其性溫補,足抵人參,故名海參。現在醫學研究發現,海參具有提高記憶力,延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。對于皮肌炎的患者,吃海參對治療疾病沒有什么太大的幫助,但是皮肌炎的患者是對海參沒有什么禁忌的,所以皮肌炎的患者可以吃海參。
皮肌炎的患者,在飲食上需要注意什么呢?如果患者病情處于急性發作期,影響了吞咽肌,患者的飲食就要以流質或者半流質的易消化的飲食為主。因為吞咽肌受累的時候,患者吞咽干食的時候可能會造成困難。這個時候,可以把這些蔬菜、水果或者肉類打成肉泥兒來喂食,病情好轉以后,可以逐漸過渡到普通飲食。