一氧化碳中毒是含碳物質燃燒不完全時的產物。經呼吸道吸入引起中毒,中毒機理是一氧化碳與血紅蛋白的親和力一樣比氧與血紅蛋白親和力高二百到三百倍,所以一氧化碳極易與血紅蛋白結合,形成碳氧血紅蛋白。使血紅蛋白喪失攜氧的能力和作用,造成組織窒息,對全身的組織細胞均有毒性作用。
尤其對大腦皮層的影響最為嚴重,其主要臨床表現有,輕者有頭痛,無力,眩暈,勞動時呼吸困難,癥狀加重,患者口唇呈櫻紅色。可有惡心嘔吐意識模糊,虛脫或昏迷,重者呈深昏迷,伴有高熱四肢肌張力增強和陣發性和強直性痙攣,患者多有腦水腫,肺水腫,心肌損害,心率失常和呼吸抑制可造成死亡。