細菌性感染性腹瀉在廣義上就是各種細菌引起的腹瀉為主要表現的一組常見的腸道傳染病。一般來講有潛伏期數小時至數天數周,多急性起病,少數起病比較緩慢,臨床表現差異性比較大。有的人是以為腸道癥狀為突出表現??梢员憩F為惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉,可伴有里急后重,里急后重就是說有排便感但是卻排不出來,大便腹瀉次數每天最多可達十幾次二十幾次甚至無法計數。糞便成水樣便、粘液便、膿血便等。分泌性腹瀉一般不出現腹痛,侵襲性腹瀉出現腹痛,常伴有畏寒、發熱、乏力、頭暈。
嚴重者因大量流失水分可引起脫水、電解質紊亂,也就是低鈉低鉀血癥甚至休克。病程為數天至一到兩周,常為自限性,少數可以復發。