母乳是滿足嬰兒生理和心理發育的天然最好食物,它對嬰兒的健康生長發育有不可替代作用,一個健康的母親可以提供足月兒正常生長到六個月所需要的營養素、能量、液體量,哺乳不僅能給嬰兒提供營養同時還提供一些可供嬰兒利用的現成物質。
母乳特點:營養豐富,母乳營養素生物效價高,容易被嬰兒利用,母乳含必需氨基酸比例適宜,母乳所含酪蛋白為β酪蛋白,含磷少,乳塊少,人乳所含蛋白質為乳清蛋白,促乳糖蛋白形成,人乳中酪蛋白與乳清蛋白的比例為一比四,容易被消化吸收,人乳中宏量營養素產能比例適宜,人乳喂養的嬰兒很少產生過敏。