刺激性飲料就是對大腦有興奮作用的飲料,如常見的茶、咖啡因、可可等。咖啡因會全面興奮大腦,讓人的注意力增加,記憶增強,思維變快,使工作學習的效率得到有效的提高。人每天咖啡因最大攝入量在二百毫克左右,如果超出這個量就可能造成咖啡因的急性中毒,中毒后會煩躁不安、容易激惹、發脾氣、失眠、多尿、沖動、肌肉顫抖等等。
食用咖啡更嚴重的問題就是成癮,不少人習慣飲用大量的濃茶和咖啡,一旦停止飲用就會出現戒斷癥狀,人就變的疲乏無力、反應遲鈍、注意力不集中、記憶力差、工作和學習效率下降,十分難受,需要一周左右才能好轉。所以刺激性飲料的飲用要適可而止不可過分,往往可能會引起失眠。