冠心病患者的飲食應該要特別注意,事實上很多人在治療冠心病的過程中要通過食物對身體進行一定的調理,下面就為大家介紹以下:
第一、可以隨意進食的食物。包括菌藻類、香菇、木耳、海帶、紫菜、豆制品,蔬菜如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆,還有各種谷類、幾十種粗糧,各種的瓜類、水果及茶葉,這些都是可以隨意進食的。
第二、適當進食的一些食物。有植物油、豆油、魚油、橄欖油,瘦肉如瘦豬肉、牛肉和家禽肉,去皮最好是。像蛋類,最好是蛋清,每周兩到三個。魚類可以是河魚、海魚。奶類,像酸奶,還有去乳奶,還有一些其他的制品。
第三、少吃或者是忌食的食物,像骨髓、內臟、蛋黃、魚子、有動物的脂肪,如豬油、羊油,糖類、巧克力、肥肉、還有一些貝殼類的動物,這些都要少吃或者是不吃。