河豚中毒以后一般大約10分鐘到4小時內發病,食用越多處理越不干凈,發病越快,病情也會越重。河豚毒素在河豚的肝臟、卵巢、血液、眼球、睪丸濃度比較高。
誤食了河豚或者進食了沒有處理干凈的河豚魚以后很容易出現河豚中毒,常見的臨床表現是手指腳趾刺痛,麻木,會出現舌尖、口唇、四肢麻木,全身麻木,可以會出現口渴,上腹部不適,伴有惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,嘔血便血。嚴重的患者還會出現全身無力四肢癱瘓,血壓會下降,呼吸困難,如果是中毒比較深還會出現嚴重的情況,麻痹甚至是呼吸停止。
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