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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人體發生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴重者應去醫院洗胃。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-21 27229次

• 腳臭聞多了會中毒嗎

  腳臭聞多了不會引起中毒。腳臭是由于腳心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。在多汗條件下，腳上的細菌大量繁殖并分解角質蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會發出一種臭味。當然如果比較強烈的腳臭味。可能會引起身體的一些異常變化，比如惡心，胃腸道不適，或影響心情或情緒等等。建議平時可以使用足光粉進行治療，平時注意腳的衛生，穿透氣性較好的鞋子。忌食辛辣肥膩、易引發出汗的食品，如辣椒、生姜蔥、生蒜等。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-21 43587次

• 綠豆不熟會中毒嗎
  綠豆不熟會不會引起中毒的現象，首先綠豆不熟并不會引起中毒的現象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負擔。有可能會造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營養是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會引起中毒的，之所以黃豆和豆漿沒有煮熟吃的話會中毒，是因為黃豆中含有一種抗營養因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細胞凝集素等這些成分，不僅會影響人體的吸收，而且在使用之后還會引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因為綠豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會引起中毒的成分，綠豆中這些抗營養成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
  語音時長 1:18”
  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2018-11-16 33371次

• 蕓豆不熟會中毒嗎
  蕓豆又名四季豆、蕓扁豆、四月豆等。蕓豆中所含有的皂甙、皂素、胰蛋白酶抑制劑和凝血素等有毒物質，對于粘膜有刺激性，且能破壞紅細胞。如果蕓豆在烹飪加工過程中燒不透，食用就會引起中毒，它的潛伏期可以短至數分鐘至1小時。主要表現有口腔、食管和胃部的燒灼感，可偶有惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹痛、腹瀉，病程一般較短，多在3至5小時內恢復，少數嚴重者可引起呼吸困難和市四肢的痙攣。一般患者多能自行嘔吐出胃內容物，癥狀較輕，不需要特殊處理。嘔吐后適當飲水休息即可。如大量進食，可給予催吐洗胃的處理，病情嚴重的給予靜脈補液、吸氧，腹痛者給予654-2、阿托品等解痙治療。
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  崔鴻崢 副主任醫師錦州醫科大學附屬第三醫院

  2018-08-28 68552次

• 豆漿不熟會中毒嗎
  病情分析：豆漿沒有煮熟也有可能會引起中毒，因為豆類如果沒有加工熟，含有一些皂素等有毒的成分。如果喝了沒煮熟的豆漿，就有可能會出現中毒，從而出現惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀。意見建議：建議在平時一定要避免喝沒有煮熟的豆漿，如喝豆漿后出現上述中毒的癥狀，應當及時的到醫院完善相關檢查，并在醫生的指導下進行積極治療。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-03-15 6308次

• 毛豆不熟會中毒嗎
  毛豆中含有大量的蛋白質，蛋白質煮熟軟化后才易被人體吸收，如果吃了沒煮熟的毛豆，加重了腸胃負擔，可能會引起消化不良，惡心，嘔吐等不適癥狀，嚴重還會導致中毒。所以如果想要吃毛豆，還是要煮熟后才能放心食用。
  王世霞 主治醫師天津市腫瘤醫院

  2018-12-24 6002次

• 南瓜不熟會中毒嗎
  南瓜不熟不會中毒的，南瓜是可以生吃的，它既能減少營養物質的流失與破壞，還能夠更好的保存南瓜盅的營養價值。第一、南瓜具有豐富的果膠，能有效的將人體內的有害物質或者細菌毒素黏結消除，比如說可以消除重金屬中的鉛、汞等其他的放射性元素，可以起到解毒的作用。第二、可以預防胃癌，南瓜中含有豐富的維生素，夠有效的
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 797次

• 南瓜不熟會中毒嗎
  南瓜，作為日常生活中的常見食材，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，其本身并不含有毒素。因此，即使南瓜未完全熟透，食用后也一般不會引發中毒反應。然而，若南瓜已變質且未煮熟，則可能產生中毒風險，因為變質的南瓜可能含有有害成分。關于南瓜
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-12-25 0次