首先如果說我們平時對于黑米不過敏,是可以吃黑米的,但是一定要注意煮的時候要把它煮熟一些。
黑米是一種藥膳,食用兼是大米,黑米是由禾本科植物稻,經過長期培育而形成的一種特色的品種。粒型有秈和粳兩種,分為糯性和非糯性兩大類。糙米成黑色或黑褐色,黑米外表的是墨黑,營養豐富,有黑珍珠和世界米中之王的一個美譽。所以說對于我們紫癜的病人,只要平時沒有黑米過敏,都可以進行黑米熬粥喝。對于熬粥,還有爛掛面這些都可以吃的,他里面含有豐富的蛋白質、b族維生素,對于我們的身體是有好處的。
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