嬰兒濕疹要忌食辛辣寒冷等刺激性的食物,一些生吃的食品如生蔥、生蒜、生西紅柿,生冷的某些殼類果實,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等都是不可以吃的。可以吃金銀花蜜汁米酪,將軍蛋,綠豆粥,絲瓜,苦參,雞蛋。
如果確認為是因牛奶而引起的過敏,可將牛奶多煮沸幾次,使水分蒸發,牛奶的乳白蛋白變性,脂肪球變細小,更容易消化,可以降低致敏性。或改用人奶、羊奶、豆漿及其他適宜的代乳品喂養。
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