維生素D缺乏是由于日曬少。皮膚經紫外線照射以后,可使維生素D前體轉變為有效的維生素D,攝入的牛奶、蛋、肝、魚等食物的不足,小腸疾病導致吸收障礙,以及小兒、孕婦、乳母等需要量增加等因素,使體內的維生素D不足,而引起全身性的鈣、磷代謝失常和骨骼改變。
其突出的表現是小兒的佝僂病、成人的骨軟化病癥,同時存在骨質疏松癥。同時影響神經、肌肉、造血、免疫等組織器官的功能,嚴重影響兒童的生長發育。
孕婦體內缺乏維生素D,在世界各地較為常見。孕婦缺乏維生素D,不僅會影響自身懷孕及生產過程中的健康狀況,也能夠影響胎兒及新生兒的生長發育及骨骼鈣化,并對成人后的健康產生長遠的影響。因此在孕期應該及時補充維生素D。