慢性腎炎的患者飲食上也是非常有講究的,飲食控制得好,對于病情來有一定的延緩和幫助的作用,如果飲食放開不管制,會加重腎臟的傷害,還甚至會加速腎功能衰竭。
慢性的患者,要求低鹽低脂、優質的蛋白飲食。葷菜是可以吃的,但是不要吃得多,要求低蛋白飲,大概吃普通人的6~8成的樣子,而且是以優質蛋白質為主。
所謂的優質蛋白,指的是動物蛋白以及大豆制品。所以對于慢性腎炎的患者來說,魚肉是可以吃的。魚肉是動物系的蛋白質,含有非常好的蛋白質成分,屬于優質蛋白。腎炎患者能吃,但是由于要求低蛋白飲食,所以不要吃得多。
魚肉這種食物中含有的蛋白質的含量是每100g的魚肉大概含有20g左右的蛋白質。一般來說,對于一個60公斤的人來說,一天吃100~200g足以,吃多了可能蛋白質就會超標。