豬肝含有維生素b1和維生素b2，還含有多種微量元素，能增強人體的免疫能力，但是除了有很多好處外，還有一些壞處。
肝臟是動物的解毒器官，食物中的有毒物質經過門靜脈進入肝臟，在肝臟里面進行解毒，有毒成分就會在肝臟中積聚起來。
多吃動物的肝臟，難免會攝入有毒物質，還有肝臟中含膽固醇也較高，對身體膽固醇指標偏高，不宜多吃者；常在電腦前工作的人尤為適合吃；高膽固醇血癥，肝病，高血壓和冠心病患者應少吃。
高血壓的人能吃豬肝
陳玉主治醫師
麗水市中心醫院 血液科
2018-09-05 5298次
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高血壓的人可以喝酒嗎一般來說，對于高血壓的患者是不建議飲酒的。因為酒精不僅會使血壓升高，還可能導致鈣和膽固醇沉積，在血管壁上并加速動脈硬化。對血壓已經偏高的人群而言，再大量飲酒，往往會導致血壓飆升，從而加重高血壓的病情，誘發一系列的并發癥。另外，高血壓的患者需要科學規范的應用降壓藥物控制血壓。在服藥期間如果飲酒，有可能會影響藥物的療效，或者產生一些不良反應，從而影響患者的健康，加重病情。患有高血壓的患者除了不能飲酒以外，還要注意避免濃茶、咖啡等刺激性的飲料，避免辛辣刺激的食物。另外要避免脂肪含量比較高的食物攝入，控制食鹽的攝入量，多吃蔬菜水果等食物，還可以吃優質蛋白的食物，如蝦、魚、瘦肉等，適當鍛煉，避免熬夜。
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林娟
副主任醫師漳州市醫院
2020-04-28 7716次
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有高血壓的人可以運動嗎高血壓的患者當然可以運動。運動對高血壓是非常非常重要的，運動對高血壓，也是非藥物治療的方式之一。我們建議高血壓患者，在血壓平穩的情況下，適度地去運動，每天半小時到一小時的中度運動，比如快走、打球、游泳都是非常有益的。但是在血壓波動很厲害的情況下，很高的情況下是不適合運動的，一定要等血壓控制平穩以后，再去運動。
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劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2020-04-14 4746次
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高血壓能吃豬肝高血壓患者是不能吃豬肝的，雖然豬肝中有豐富的礦物質，但是其中的膽固醇含量比較高，建議高血壓患者不要再吃豬肝類的食物。很多人對于豬肝的營養價值不是很清楚，只知道豬肝很有營養并且也愛吃，就一味的盲目進食，到最后導致體內膽固醇升高容易誘發動脈硬化，引發高血壓及冠心病等心血管病。每人每天從食物中攝取的膽固醇，不得多于三百毫克，而一百克豬肝里邊有四百毫克的膽固醇，所以必須要控制好，大量食用豬肝還會因為攝入維生素a過多導致無法由腎排泄而中毒，其癥狀為惡心、嘔吐、頭痛、嗜睡、視覺模糊等，而且對肝臟有一定的損害，其中的膽固醇含量之高可導致動脈硬化，從而加重心血管病。在肝細胞里邊的膽固醇長期過高時，血液中的低密度脂蛋白的濃度升高且容易被氧化，而進一步損傷血管壁引起吞噬細胞積聚，形成動脈粥樣硬化斑塊中特有的泡沫細胞，所以高膽固醇血癥是動脈粥樣硬化的危險因素之一，對于高血壓患者，最好不要選擇豬肝之類的食物。語音時長 2:05”
鞠延玲
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-17 6355次
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高血壓能吃豬肝嗎高血壓患者還是不建議吃豬肝，因為豬肝含有膽固醇，還有脂肪都比較高，有可能會引起血壓的升高。高血壓患者平常最好不要吃一些豬肝，盡量選擇一些白肉，像魚肉、雞肉一些瘦肉，這樣對于疾病沒有太大的影響。尤其像豬肝里面含有膽固醇、脂肪比較高，但是豬肝里面還含有有營養的物質，像鐵對于缺鐵性貧血患者有一定的益處的，并且還有一定的維生素a，對于像有夜盲癥的一些患者也有不錯的效果。像高血壓患者，還是建議低鹽，低脂，低膽固醇的攝入，每天食鹽的數量控制在五克以內。建議多吃一些蔬菜水果，像蔬菜水果中都含有豐富的礦物質維生素，比較適合高血壓患者的食用，常吃這些也能夠調節血脂，促進排便，這些都是比較有利的。語音時長 01:27”
馮澤瑞
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-03-07 6718次
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高血壓能吃豬肝嗎是可以吃，但是不建議吃得過多。因為高血壓患者在日常的飲食當中還是要做到以清淡飲食為主，是比較好。要少吃一些動物的內臟、肥肉、魚子、蛋黃這樣的食物膽固醇含量比較高，過于油膩的食物都是要少吃要多吃新鮮的蔬菜水果。
田鵬飛
主治醫師淄博市第一醫院
2019-02-19 1803次
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高血壓的人能吃蛋嗎病情分析：高血壓患者是可以吃一些蛋類的產品的，雞蛋這些都是可以吃的，但是不要吃得過多，特別是蛋黃要少吃一些，包括一些腌制的咸蛋、鴨蛋等都要少吃一些。意見建議：平時的飲食當中還是要做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式。要少吃一些膽固醇含量比較高的食物，也要堅持鍛煉身體，控制體重。
王松男
副主任醫師錦州市中心醫院
2019-07-29 1404次
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高血壓能吃豬肝高血壓患者是不能吃豬肝的，雖然豬肝中有豐富的礦物質，但是其中的膽固醇含量比較高，建議高血壓患者不要再吃豬肝類的食物。很多人對于豬肝的營養價值不是很清楚，只知道豬肝很有營養并且也愛吃，就一味的盲目進食，到最后導致體內膽固醇升高容易誘發動脈硬化，引發高血壓及冠心病等心血管病。每人每天從食物中攝取的膽固醇
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2021-12-06 362次
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高血壓豬肝能吃嗎高血壓患者不能吃豬肝，像一些動物的內臟，還有一些肥肉這些最好都不要吃。因為豬肝中含有膽固醇比較高，經常吃會導致體內的膽固醇增加，然后對于血壓肯定有升高的作用而且長期的也會使動脈粥樣硬化產生，所以最好是減少這些內臟的食用。然后就是平時在飲食上一定要注意清淡，盡量的少吃肉，多吃菜，多吃些水果以及粗糧，雜
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 144次
