患者在飲食上的要求優質低蛋白飲食,這樣的患者蛋白質攝入量要控制,因為蛋白質攝入多了以后在身體內第一它會分解產生很多代謝的廢物,含氮的代謝廢物會增加腎臟的排泄負擔。
第二,蛋白質攝入過多以后可能會導致患者尿液中的蛋白質更多了。尿蛋白的增多也會損害到腎臟,所以對于腎炎的患者來說,盡量要少吃一些富含蛋白的食物,整體上蛋白的攝入水平控制在每公斤體重0.8克,相當于普通人的大概八成左右,蛋白質的攝入在普通人的八成左右。因為蛋白質攝入少,為了我們避免造成身體的能量的供應不足的患者是可以多吃一些碳水化合物,包括大米、面粉、玉米等等,所以腎炎的患者玉米是可以吃的。但是這些主食碳水化合物中其實也還有一定量的植物蛋白,如果患者能夠在市場上買到已經去除掉一定量的蛋白質的主食那更好。比如有一些商家賣的面粉中已經去掉了這種面粉中的蛋白質,僅剩一些碳水化物。那對于我們腎炎患者是最好的,當然價格也不便宜。