大蒜考慮是對胃有一定刺激作用的,大蒜素被譽為天然廣譜抗菌藥物,對多種致病菌、真菌,有抑菌或殺菌作用。此外有人研究大蒜素成分二硫化二烯丙基可抑制某些致癌物質的活性,還可刺激產生和激活多種抗癌酶,從而減少致癌物質對細胞DNA的影響。
大蒜素可以提高機體免疫力清除自由基,平時要適量的吃,避免暴飲暴食,胃不好的患者要注意養成良好的飲食習慣及生活習慣。
要注意少食多餐、細嚼慢咽,避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物;要注意多吃一些軟的容易消化的食物,主要以粥和面食為主;要注意多吃一些新鮮的蔬菜水果,但是要避免吃寒性的水果,平時要保持心情舒暢,注意多休息、避免過度勞累。