慢性粒細胞白血病病人,機體內蛋白質的消耗量遠遠大于正常人,補充量多,質優的蛋白質才能維持各組織器官的功能,蛋白質的另一功能是構成抗體,具有保護機體免受細菌和病毒的侵害,提高機體抵抗力的作用,所以慢性粒細胞白血病患者應該攝入高蛋白飲食。
1、選用質量好,易消化,吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質,如蛋,乳類,魚蝦,瘦肉,動物血,動物內臟,豆腐,豆漿等,補充身體對蛋白質的需要,
2、多食含礦物質豐富的植物,慢性粒細胞白血病屬于高代謝消耗性疾病,礦物質消耗也很大,應該注意補充,推薦的蔬菜有紅薯,蘆筍,卷心菜,芹菜,茄子,胡蘿卜,金針菇,大白菜等,最佳水果是木瓜,草莓,橘子等。
3、多進食維生素豐富的食物。