食道癌的病人能不能喝豆漿或者是喝豆漿會不會導致食道癌,這個要從食道癌的病因學里面找答案,食道癌的病因學里面有食管損傷或者是進食食物的因素,比如說長期吃粗硬食物,熱湯,燙粥,燙茶或者是辣椒之類的刺激性的食物,暴飲暴食等不良衛生習慣等,與食管癌的發病有關,這種飲食習慣,可以引起食管內膜的機械性和物理性的刺激與損傷,為致癌物質進入創造條件,從而促進癌的發生。
還有就是霉菌,研究發現那些食管癌發生高發地區,糧食中霉菌污染情況比地方區高二到十五倍,還有就是食管癌的高發區,一般都是出于土地貧瘠,營養比較差的貧困地區,膳食中缺乏維生素、蛋白質及必需氨基酸,這些成分的缺乏,可以使食管上皮增生,進一步引起癌變。
從上面介紹來看,食管癌跟喝豆漿沒有明顯的關系,但是要注意喝豆漿的時候,不要太燙,要溫度比較合適,還有一個就是喝豆漿能有增加營養的作用,對于防止食管癌的發生也有一定的療效。