潰瘍性結(jié)腸炎是一種病因尚不十分清楚的直腸和結(jié)腸慢性非特性炎癥性疾病。首先為大家講解一下潰瘍性結(jié)腸炎的飲食原則:
一,飲食應(yīng)柔軟、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)、有足夠的能量。
二,少食多餐,盡量減少腸道負(fù)擔(dān)。
三,急速發(fā)作期需要要素飲食,以求最大限度的減少肺的體積。
四,腹瀉嚴(yán)重者可發(fā)生脫水和鉀、鈉、氯離子的大量丟失,應(yīng)及時(shí)靜脈補(bǔ)充。
五,隨病情改變逐漸采用低渣、清淡飲食,能量來(lái)源以碳水化合物為主,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
綜上可見(jiàn)潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)選用的食物有大米、雞蛋等易消化的食物,維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充可用菜湯、果汁、果凍、蜂蜜等,必要時(shí)可服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,由此可見(jiàn)潰瘍性結(jié)腸炎患者可適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┓涿邸?/p>