急性發作期的患者應該完全禁食,水分也應該禁止,這時患者所需要的營養主要是從靜脈輸液中獲得,待腹痛、嘔吐癥狀逐漸緩解后,可以進食無脂蛋白的純碳水化合物流食,如米湯、藕粉、杏仁茶、果汁等含糖類的食物。
以后可以逐漸改為低脂,半流食,包括米粥、素掛面、素餛飩、面包及少量碎軟菜、水果等。
此外,急性胰腺炎的患者還可以用食療方法,如蘿卜汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁,每日可以空腹服用一到兩次,病情好轉后逐步增加進食量和食物的種類,但不能吃得過飽,以免病情反復。
急性發作期的患者應該完全禁食,水分也應該禁止,這時患者所需要的營養主要是從靜脈輸液中獲得,待腹痛、嘔吐癥狀逐漸緩解后,可以進食無脂蛋白的純碳水化合物流食,如米湯、藕粉、杏仁茶、果汁等含糖類的食物。
以后可以逐漸改為低脂,半流食,包括米粥、素掛面、素餛飩、面包及少量碎軟菜、水果等。
此外,急性胰腺炎的患者還可以用食療方法,如蘿卜汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁,每日可以空腹服用一到兩次,病情好轉后逐步增加進食量和食物的種類,但不能吃得過飽,以免病情反復。
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