反流性食管炎是指胃十二指腸的內容物反流入食管引起的食管炎性改變。患者在飲食上要注意以下幾點:
第一、要采用低脂飲食,以減少進食后反流癥狀的頻率。
第二、食物蛋白質可刺激胃酸的分泌,刺激胃泌素的分泌,能夠抑制食管反流,所以在飲食中可以適當的增加瘦肉、牛奶、豆制品、各種的蛋類這些蛋白質含量豐富的食物。
第三、飲食中要吃一些容易消化,比較細軟的食品。不要吃高脂肪的食物,因為高脂肪飲食可以促進小腸黏膜釋放膽囊收縮素,容易導致胃腸內容物的反流。
第四、要戒煙戒酒。
第五、平時飲食中要少用或者不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物,比如濃茶、咖啡、可可、巧克力等。