胃疼是胃病病人最常見的癥狀,多由于病變部位受局部炎癥或胃酸的刺激,引起胃壁平滑肌痙攣,胃內壓升高和肌纖維緊張度增強,使病變部位的神經感受器受到刺激,因而發生痛感。
引發胃痛的原因多種多樣,常見的有感受風寒,飲酒,吸煙,飲食生冷,饑飽,暴飲暴食,服食對胃有刺激的食物和藥品,或是情緒激動,過度疲勞等。
胃疼雖然可以由多種原因所引起,但最為常見的疾病是慢性胃炎和消化性潰瘍。由于這兩種疾病是一個慢性,發展的,反復波動的,遷延難愈的或者是易復發的疾病,因而對于胃痛患者的飲食調理尤為重要。
第一,飲食要糾正不良的飲食習慣,多吃清淡,少吃肥甘,以及各種刺激性的食物。警防食物中的過酸,過甜,過咸,過苦,過腥。有吸煙嗜好的病人,應該戒煙。
第二,飲食要定時定量。三餐均應定時,間隔時間要合理,急性胃疼的病人應該盡量的少食多餐,平時少食或者是不食零食,減輕胃的負擔。
第三,要注意營養平衡。平素的飲食,應該供給富含維生素的食物,以保護胃黏膜和提高其防御能力。
第四,飲食以軟,溫,暖。烹調以用蒸,煮,熬,少吃堅硬粗糙的食物,進食時要充分咀嚼,這樣有利于消化和病后的恢復。