以往將本病分為血熱,氣虛,陰虛三種,近十年來又取得了新的認識,多數學者認為本病分為虛實之證,血小板減少性紫癜以出血為主要表現,藥膳對本病有一定的療效。
下面就介紹豬皮紅棗羹,豬皮紅棗羹的功效是補血美容,也可作為牙齦出血,血友病,缺鐵性貧血等癥的輔助治療。
配料為,豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。制作,將豬皮去毛,洗凈切小塊后,與洗凈去核的大棗,共至鍋中,放入冰糖和清水,旺火燒開后用文火燉成稠羹。
用法,佐餐食用也就是在吃完飯后用。功效為健脾益胃,補血養氣,也適用于營養不良,慢性肝炎,病后體弱的。
二,將糯米粉調成糊狀,在鍋上攤烙成薄餅,卷棗泥白糖餡成條,烙至金黃色時切段。