第一,要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧蔬菜和水果,有些食物,如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、魔芋等食品有降脂作用。
第二,平時宜食清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、煮,燉,熬,清炒,汆,熘等烹調方式,不適宜煎、炸,爆炒,油淋,烤等方法。
第一,要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧蔬菜和水果,有些食物,如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、魔芋等食品有降脂作用。
第二,平時宜食清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、煮,燉,熬,清炒,汆,熘等烹調方式,不適宜煎、炸,爆炒,油淋,烤等方法。
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